As mantas orgânicas são geotêxteis compostos por uma matriz de fibras orgânicas (geralmente coco, palha, juta, madeira), podendo ser reforçadas por redes sintéticas que lhes aumentam a resistência à tracção. São aplicadas tanto em margens fluviais como em taludes, com o objectivo de proteger o solo contra a erosão, criando ao mesmo tempo um substrato ideal para a germinação da vegetação.